ביום 19.3.2025 פורסם ברשומות צו הרחבה בענף ההסעדה.
מדובר בצו הרחבה ראשון בענף והוא חל על כל מי שעיסוקו במתן שירות בתחום ההסעדה, באמצעות עובדיו, אצל ו/או עבור לקוחותיו. לקוחותיו (מזמיני שירות כהגדרתם להלן) הינם חברות, עסקים, מוסדות וגופים - פרטיים או ציבוריים - שיש להם (למזמיני השירות) הסעדה פנימית המיועדת לעובדיהם ו/או לדייריהם ו/או לתלמידיהם ו/או לכוחות הבטחון וההצלה ו/או לאירועים, קפיטריות, מטבחונים, באמצעות התקשרות קבועה ו/או הסעדה עסקית, ולמעט מסעדות, אולמות וגני אירועים;
הצו חל גם על כל עובד המועסק בהעסקה ישירה ע"י מעסיק כהגדרתו לעיל ובלבד שהוא מוצב אצל מזמין שירות ו/או מועסק במטבחים מרכזיים, בין אם מועסק במשרה מלאה ובין אם מועסק במשרה חלקית. זאת, לרבות, מבלי לגרוע מכלליות האמור, מנהל תחנה סניף מנהל משמרת, שף ראשי, טבח, עוזרי טבח, מגישים, שוטפי כלים, עובדי אדמיניסטרציה בסניפים/תחנות/במטבחים המרכזיים, ולמעט העובדים המפורטים בצו.
להלן עיקרי הוראות הצו:
שכר מינימום ענפי:
נקבע שכר מינימום ענפי שיעלה בהדרגה ב- 3 פעימות כדלקמן:
• ביום 1 באפריל 2025 – 110% משכר המינימום במשק.
• ביום 1 באפריל 2026 – 113% משכר המינימום במשק.
• ביום 1 באפריל 2027 – 116% משכר המינימום במשק.
לתשומת לב – העלאות השכר כמפורט לעיל מתייחס להעלאת שכר המינימום הענפי בלבד ולא להעלאת שכרו של עובד המשתכר בשכר מעל שכר המינימום הענפי כפי שיהיה מעת לעת
זכאות לקרן השתלמות
עובד בעל ותק של 12 חודשים אצל מזמין השירות ו/או אצל המעסיק יהיה זכאי להפקדות בגין קרן השתלמות בהתאם למפורט להלן:
א. החל מיום 1.4.28 (מועד הפעימה הרביעית ) - שיעורי ההפקדות יעמדו על 2.5% חלק מעסיק
ו–2.5% חלק עובד.
ב. החל מיום 1.4.29 (מועד הפעימה החמישית ואילך ) - שיעורי ההפקדות לקרן ההשתלמות יעמדו
על 5% חלק מעסיק ו–2.5% חלק עובד לעובד.
ג. למען הסר ספק מובהר כי במקרה בו התחלף מעסיק במעסיק אחר אצל אותו מזמין שירות,
ככל שהעובד היה זכאי לביצוע הפקדות וניכויים בגין קרן השתלמות טרם חילופי המעסיקים,
העובד יהיה זכאי להמשך ההפקדות והניכויים ברציפות על ידי המעסיק החדש.
ד. ההפקדות לקרן ההשתלמות יהיו על שכר הבסיס של העובד, אך בכל מקרה עד לגובה של 130%
מעל שכר המינימום הענפי, כפי שיהיה מעת לעת.
שי לחגים;
המעסיק מחוייב להעניק לעובדים שי לרגל החגים; ראש השנה ופסח כדלקמן:
החל משנת 2028 סכום השי יעודכן בחודש ינואר מדי שנה על פי שיעור השינוי במדד המחירים לצרכן.
המעסיק רשאי להעניק את השי לחג באמצעות מתן תלושים או כרטיס מגנטי נטען של רשת קמעונאית בפריסה ארצית, הנושא את סכום השי לחג.
הזכאות לשי כאמור חלה לגבי עובד המועסק לפחות בהיקף משרה של 50% או שעבד לפחות 91 שעות בממוצע, בשלושת החודשים הקלנדרים המלאים שקדמו לחג. עובד בהיקף משרה נמוך יותר יהיה זכאי לשי באופן יחסי לחלקיות משרתו. בחישוב היקף המשרה יילקחו בחשבון שעות עבודה רגילות (לא נוספות), וכן כל היעדרות בתשלום (לרבות חג, חופשה, מחלה, מילואים וכיוב').
עובד בותק של פחות משלושה חודשי עבודה, יקבל מחצית מסכום השי לחג כאמור.
מענק התמדה:
מעסיק ישלם לכל עובד מענק התמדה שנתי . סכום המענק יהיה המכפלה של סכום המענק לשעת עבודה רגילה במספר שעות העבודה הרגילות שביצע בפועל העובד במהלך התקופה בעדה משולם המענק (עד לתקרה של 182 שעות):
החל מינואר 2028 סכום המענק לשעת עבודה רגילה (8 אגורות) יעודכן בחודש ינואר מדי שנה על פי שיעור השינוי במדד המחירים לצרכן.
המענק ישולם בעד השנה החולפת, כסכום אחד בשכר חודש העבודה העוקב לחודש האחרון בכל שנה. המענק הראשון ישולם בחודש ינואר הראשון שלאחר מועד הפעימה הראשונה בגין התקופה שממועד הפעימה הראשונה ועד ל–31 בדצמבר של אותה שנה.
המענק אינו מהווה שכר לכל דבר ועניין, ולא יובא בחשבון לעניין פיצויי פיטורים או לחישוב ערך שעה, ולא יבצעו בגינו הפקדות כלשהן לרבות הפקדות לקופת גמל, ובכלל זה קרן פנסיה וקרן השתלמות.
לתשומת לב - למרות שהוראות הצו אינן חלות על מזמיני שירות, הרי שלאור החוק להגברת האכיפה של דיני עבודה שמטיל אחריות אזרחית, מנהלית ופלילית על מזמיני שירות בענף ההסעדה חשוב לעשות את ההתאמות הנדרשות ולהיערך בהתאם.
לעיון בנוסח המלא של הצו לחצו כאן
