איגוד בתי המלון והתיירנות הוקם במסגרת איגוד לשכות המסחר. האיגוד חדש מייצג את מגוון המלונות בישראל. מדובר בתשתית של בתי מלון עצמאיים, רשתות מלונות, בתי הארחה בקיבוצים, הוסטלים, ועוד. האיגוד מעסיק אלפי עובדים בענף המלונאות, במגוון רחב של תפקידים, שתורמים לקידום תעשיית התיירות הנכנסת והתיירות המקומית בישראל.

מטרת איגוד בתי המלון לייצג את כלל תעשיית התיירות הנכנסת והמקומית, שנמצאת במשבר כבר שנתיים, מול משרדי הממשלה, בכלל זה משרדי האוצר, משרד התיירות, המשרד לפיתוח הנגב והגליל, משרד הבריאות, משרד הכלכלה וכל המוסדות הרלוונטיים, כגון כיבוי אש והשלטון המקומי, לקידום הענף בזירה המקומית והבינלאומית. כמו כן, מטרת האיגוד לפתח הכשרות והשתלמויות מקצועיות לעובדים בענף המלונאות, כדי לאפשר קליטת עובדים מקצועיים לטווח ארוך, לרבות טיפול בגיוס עובדים זרים במלונאות, טיפול בהליכי רגולציה וחקיקה, לרבות פיתוח קשרים עסקיים מול גופים מקבילים בחו"ל באמצעות רשת לשכות המסחר הבינלאומית. איגוד בתי המלון יפעל לשתף פעולה עם כל הגופים שפועלים לקידום התיירות הנכנסת לישראל, בכלל זה מדריכי התיירות, מארגני תיירות נכנסת, מפעילי אטרקציות תיירותיות ועוד.