יוון – הצעה לייצא דגי פורל טריים, קפואים ומעושנים (92522)

החווה ממוקמת באזור ההררי ביותר ביוון בקרבת Karpenisi, הדגים גדלים במי מעיינות טריים, ללא אנטיביוטיקה,ומוזנים במזון איכותי.

טמפרטורת המים בבריכות נמוכה באופן עקבי לאורך כל השנה, דבר המחייב את הדגים לגדול תוך 18-20 חודשים. גדילה איטית במים צלולים, ניקיון יומי ומזון איכותי, הם שלושת הגורמים לדגים באיכות גבוהה.

בחוות הדגים נמצאות מעשנות, בהן מעשנים את הדגים עם עצי יער, בהתאם לתקנות ISO. הדגים אינם מכילים חומרים משמרים והם עשירים בחומצת אומגה 3.

כושר הייצור של החווה עומד על כ- 50 טון דגים בשנה, ובשנים האחרונות צמח הייצור השנתי ב- 8%.

האריזות הן בואקום, דבר השומר על הטעם והחומרים המזינים עד לתאריך התפוגה, ארבעה חודשים מהייצור.

שותפים פוטנציאליים: רשתות שיווק מזון, מעדניות, בתי מלון, מסעדות וחנויות.

לפרטים נוספים ויצירת קשר עם החברה יש למלא את הטופס שלהלן.