איטליה - תערוכה לחדשנות דיגיטלית בחקלאות, תעשיות המזון והיין - 26-29.3.15

תערוכת SEED & CHIPS הינה התערוכה הבינלאומית הראשונה המוקדשת לחברות הזנק מתחום הדיגיטל, המביאות לשוק חדשנות בחקלאות, מזון ותעשיית היין. התערוכה תתקיים במילאנו בין התאריכים 26 עד ה- 29 במרץ במרכז הכנסים MICO (התערוכה נהנית מחסותה של EXPO MILANO 2015).
האירוע יכלול אזור תצוגה רחב וכנסים שונים שיציגו וידונו בנושאים במודלים ובחדשנות המשנים את האופן שבו אנו מייצרים, מפיצים, מעבדים וצורכים מזון.

היומיים הראשונים של האירוע יהיו פתוחים לקהל מקצועי בלבד (חברות, תקשורת, משקיעים, וארגונים שונים) ובשני הימים האחרונים תיפתח התערוכה לקהל הרחב.

רק חודש לפני פתיחת תערוכת EXPO 2015 , תערוכת SEEDS & CHIPS תציג ותתמקד בפתרונות טכנולוגיים אשר יביאו למהפכה בתהליכים ובתחומים שלמים.
חידושים שהם מעל לכל, כלי חשוב בטיפול בנושאים כגון , קיימות, טיפול בפסולת, מעקב ובטיחות בתחום המזון, וכן השימוש באמצעים להישרדותם ופיתוחן של מיקרו חברות, העוסקות בייצור, מכירה והפצה.

השחקנים הראשיים, משקיעים בינלאומיים וחברות הזנק בכל העולם, יוצרים ומתקדמים לעבר INTERNET OF FOOD או FOOD TECH.
תחום אשר ללא ספק נועד לגדול בשנים הבאות באופן אקספוננציאלי, בשל היותו בעל השפעה ישירה על פעילויות גלובליות כלכליות הגדולות ביותר, ובו בזמן הינו חלק קריטי בפתרון לאתגר החשוב והחיוני העומד בפנינו: הזנת כלל האוכלוסייה העולמית אשר ב-15 השנים הבאות עתידה לגדול במיליארד איש.

מחקלאות מדויקת, לחדשנות ואבולוציה בעולם ההידרופוניקה אשר בקרוב תהיה בבתים, בניני דירות וחנויות; ממדפסות מזון תלת מימד לחיישנים ניידים מולקולרים שיציינו את תכולת מוצרי המזון; ממודלים ופלטפורמות חדשות של מסחר מזון באינטרנט למערכות תקשורת חדשות לקידום ושיפור מוצרים, טריטוריות או שרשראות ייצור; מהתוויות חכמות לאבטחת מעקב אחר מוצר או להצגת תכולתו, לאפליקציות שנועדו לצמצום פסולת בכל שלב ושלב בשרשרת האספקה; ממערכות בישול קוגניטיבי למטבח החכם שיהפוך את מערכת היחסים עם האוכל המצוי בביתנו לקלה יותר, בטוחה יותר וברת קיימא.
כל זה בתמיכה ולווי של BIG DATA או FOOD DATA .

הימצאותן של חברות הזנק הקיימות לצד חברות ואיגודים גדולים, ארגונים לאומיים ובינלאומיים, הינה בעלת חשיבות מרבית. מיזמים חדשים אילו מייצרים את רוב החדשנות והמהפכנות במה שהוגדר הרנסאנס הדיגיטלי של המזון או כלכלת המזון החדשה.

לשם כך הוקדש חלק חשוב בתערוכת SEEDS & CHIPS הנקרא THE SEEDING BOXES .
מדובר בשטח תצוגה שבו חברות הזנק וחדשנים צעירים יוכלו לפגוש חברות מבוססות בשוק ומשקיעים פוטנציאלים, ולהציג בפניהם את הרעיונות והפתרונות בשתי דרכים:
האחת “SEED CALL CHIP שחברת ההזנק מעוניינת לפגוש והשניה "CHIP CALL SEEDS” המשקיעים והחברות המבוססות מחפשים חדשנות שתשנה או תייעל מודלים עסקיים שונים.
SEED&CHIPS מהווה כוח מניע לתערוכת EXPO MILANO 2015 רק שבועות ספורים לפני הפתיחה הרשמית, כשתשומת הלב המלאה של התקשורת ממוקדת על EXPO ותכניה.
המשתתפים בתערוכת SEEDS & CHIPS יוכלו ליהנות מחשיפה גדולה, ולחלקם תהיה הזדמנות להשתתף בסדרת יוזמות משותפות ל SEEDS&CHIPS וEXPO MILANO 2015.
מידע נוסף באתר התערוכה
למידע נוסף בתחום זה