ענף יינות באירועים: 2018
תקציר
עבודה זו כוללת סקירה וניתוח מקיף של שוק היינות באולמות וגני אירועים, קייטרינג ובתי מלון בישראל. הסקר כולל את סוגי היין הבאים: אדום, לבן, מבעבע ורוזה, אלא אם נאמר אחרת.
המחקר מציג את גודלו ומבנהו של שוק היינות באירועים בישראל וכולל מגוון התפלגויות ונתונים כגון:
- הצגת השחקנים המובילים;
- התפלגות הכנסות השוק בין השחקנים;
- התפלגות הכנסות השוק בין ייצור מקומי ליבוא;
- בין סוגי היינות;
- התפלגות הכנסות השוק לפי סוגי הלקוחות ועוד;
בנוסף, המחקר סוקר מאפיינים עיקריים, התפתחויות ומגמות רווחות בשוק בשנים האחרונות, מצב התחרות, שיקולי רכישה, סוגיית הכשרות והיין המבושל, עונתיות, רווחיות, בחינה של רמת הסיכון בשוק, הצגת השחקנים המובילים וכן, מספק תחזית להיקף הפעילות בשנים הקרובות
להזמנת הסקירה מלאו את הפרטים מטה ונציגנו יצרו קשר בהקדם.
